Блюда, обжаренные на сковороде, блюда на скорую руку

Если у вас имеется несколько свободных минут, свежие продукты и сковорода с толстым дном, можно считать, что вкусное блюдо уже на столе. Блюда, обжаренные на сковороде, можно подать как на праздничном обеде, так и к ужину на скорую руку (как в бистро). В любом случае эти блюда следует подавать прямо со сковороды на стол. Их основное достоинство - быстрота приготовления и свежесть продуктов.

• Стейки на сковороде
  Разогреть сковороду. Положить стейки на сковороду и жарить на каждой стороне в течение 1 минуты